Bästa någonsin Apple Galette-ingredienser

Bästa någonsin Apple Galette

• grundläggande pajdeg.
• äpplen, kärnor och skivade.
• 3 msk. packat brunt socker.
• Saft av 1/2 citron.
• 1 tsk. mald kanel.
• Nypa kosher salt.
• stort ägg, lättvispat med 1 tsk vatten.
• 1 msk. demerara socker.