Ingredienser
- 3 medelstor zucchini (skivad i 1/4 "tjocka skivor)
- Havssalt.
- Svartpeppar.
- 1 1/2 kopp schweizisk strimlad ostblandning (eller någon strimlad skarp ost; uppdelad)
- 3 oz Brie-ost (avskurna kanter)
- 1/3 kopp Tung grädde.
- 2 msk osötad mandelmjölk (eller valfri mjölk)
- 1 msk smör.