Ingredienser
- 2 stora ägg.
- 1/4 kopp mjölk.
- 1/2 kopp allmjöl.
- 2 koppar panko (japanska brödsmulor), finkrossad i en matberedare.
- Fyra 8 ounce skinnfria, benfria kycklingbrösthalvor, dunkade 3/4 tum tjocka.
- Salt och nymalt peppar.
- 3/4 kopp rapsolja.
- 1 1/2 kopp tomatsås.