Ingredienser

  • 1 msk olivolja.
  • 1 msk smör.
  • 400g / 14oz kastanjesvampar, halverade.
  • 2 röda lök, hackade.
  • 2 vitlöksklyftor, finhackad.
  • 3 skinnfria, benfria kycklingbröst, skurna i bitar i bitstorlek.
  • 300 ml kycklingbuljong.
  • 1 msk tomatpuré.