Crispy Kale med Lemon-Yogurt Dip-ingredienser

Ingredienser

• 1 pund lockig grönkål, stjälkar och stora innerribbor avlägsnade.
• 1/4 kopp extra jungfruolivolja.
• 2 vitlöksklyftor, malet.
• Salt och nymalt peppar.
• 1 kopp fettfri vanlig grekisk yoghurt.
• 1 tesked finriven citronskal.
• 2 msk färsk citronsaft.