Dirty chai är en populär espressodryck som serveras i kaféer. Den består av ett skott av espresso blandat i ett kryddat "chai-te" (eller masala chai). Det görs vanligtvis med ett chai-koncentrat eller te, ångad mjölk och ett enda skott espresso, och resultatet är en korsning mellan en vanlig latte och en chai-te-latte.