Fishless Fish? Omöjlig mat utvecklar falsk skaldjur för vegetarianer

Omöjlig mat utvecklar falsk skaldjur för vegetarianer. Det växtbaserade företaget hoppas kunna erbjuda en ersättning för alla djurbaserade livsmedel fram till 2035. För att återskapa skaldjursmaken sa Brown att företaget använder heme, ett protein som också ses i deras köttformel.. ...