Ingredienser
- 1/2 pund färska persikor, skalade och skivade (2 koppar), eller frysta skivade persikor, tinade.
- 3/4 kopp plus 2 matskedar strösocker.
- 1/4 kopp färsk apelsinjuice.
- 1/4 kopp plus 2 msk mörkbrunt socker.
- Nypa salt.
- 2 msk finriven skalad färsk ingefära.
- 1/8 tesked kanel.
- 1/2 tsk majsstärkelse.