Grillade ingredienser för sötpotatis

Ingredienser

• 2 pund sötpotatis.
• 3-4 msk extra jungfruolja.
• Kosher salt.
• Klä på sig.
• 1/4 kopp finhackad färsk koriander (inklusive ömma stjälkar)
• 1 tesked lime eller citronskal.
• 2 msk färsk lime eller citronsaft.
• 1/4 kopp extra jungfruolja.