Skiktade grönsaker Enchilada gryta ingredienser

Ingredienser

1. Avmarkera alla.
2. 1 msk vegetabilisk olja.
3. 2 små zucchini, tärnade (ca 2 koppar)
4. 1 stor lök, hackad (cirka 1 kopp)
5. 2 koppar packade grovhackade färska spenatblad.
6. 1 kopp fryst helkärnmajs.
7. 2 1/3 koppar beredd enchiladasås.
8. 12 majs tortillor (6 tum)