Ingredienser
- 6 mycket stora fasta tomater (jag rekommenderar biff)
- 2 teskedar olivolja.
- 1 pund mild italiensk korvhölje borttagen.
- 1/2 kopp lök fint tärnad.
- 1 tsk vitlök malet.
- 1 1/2 koppar kokt ris.
- 1 kopp strimlad mozzarellaost.
- 1/2 kopp riven parmesanost uppdelad användning.