2.000 kaloripaleo-hamburgare och pommes frites-stekpanna
- 2 medelstora sötpotatisar, skuren i 1-tums kuber.
- 2 msk. extra virgin olivolja.
- 2 msk. chilipulver, uppdelat.
- 1/2 tsk. vitlökspulver.
- Kosher salt.
- 1 msk. destillerad vit vinäger.
- 4 skivor bacon, skär i 1-tums bitar.
- 1 medium gul lök, hackad.