6 sätt att göra soppbuljong mer smakrik
- Tillsätt örter och kryddor. Örter och kryddor ger soppa buljong arom, smak och intensitet. ...
- Tillsätt sura ingredienser. ...
- Packa i umami-smak. ...
- Stek ingredienserna först. ...
- Låt det avdunsta och koka längre. ...
- Skumma överflödigt fett.