8 Geni-tips från Jacques Pépin för att göra bättre kyckling
- Placera din kyckling på nytt. När du rostar, koka den på dess sida. ...
- Först ett 5-minuters varmt bad. ...
- Stek rätt! ...
- Bruna lår hud nedåt. ...
- Vingarna är så mångsidiga. ...
- Skär tillagningstiden genom att dela upp kycklingen. ...
- Simmer in Wine. ...
- Ta upp värmen.