För majschowder:
- 4 koppar majskärnor (från 4-5 öron majs) reservkolvar för lager.
- 4 oz (4 skivor) bacon, hackad.
- 1 stor lök fint tärnad (1 1/2 kopp)
- 1 stor morot skuren i 1/4 "tärning (1 kopp)
- 3 stjälkar selleri fint tärnad (1 kopp)
- 1 lb Yukon potatis 3 medelstora, skalade och skuren i 1/4 "tjocka bitar.