INGREDIENSER
- 3 vitlöksklyftor, malet.
- 2 ansjovisfiléer, malet.
- 1 tsk ansjovisolja.
- ½ tesked knäckt svartpeppar.
- 6 amerikanska lammkotletter, rumstemperatur.
- 2 msk extra jungfruolja.
- ¼ kopp (½ pinne) osaltat smör.
- 10 castelvetranooliver, gropade och hackade.