- 3 Rom-äpplen (1 1/2 pund), skalade, kärnade och skär i 1/2-tums skivor.
- 4 McIntosh-äpplen (1 1/2 pund), skalade, kärnade och skär i 1/2-tums skivor.
- 1 kopp tranbär (tinat om det är fryst)
- 1/3 kopp packat ljusbrunt socker.
- 1 msk färsk citronsaft.
- 3 msk allmjöl.
- 1/2 tsk salt.