Äppelsmör ingredienser

Ingredienser

• 4 pund bra äpplen (vi använder Granny Smith eller Gravenstein)
• 1 kopp äppelcidervinäger.
• 2 koppar vatten.
• Socker (ca 4 koppar, se matlagningsinstruktioner)
• Salt.
• 2 teskedar kanel.
• 1/2 tesked kryddnejlika.
• 1/2 tsk kryddpeppar.