Asiatisk päronsallad
- 1 stor apelsin, skuren i segment (8-10)
- 1 ¼ koppar röd paprika, färsk malet.
- 1 kopp morötter, strimlad.
- 2 koppar asiatiskt päron, skuren i tunna skivor.
- ½ kopp edamame, skalad, kokt.
- 1 kopp rödkål, tunnstrimlad.
- 1 kopp gurka, halverad, tunt skivad.