Asiatiska ingredienser för lax-och-rissoppa

Ingredienser

• 3/4 kopp långkornigt ris.
• 1 1/2 pund laxfilé, skal bort, fisk skuren i 8 bitar.
• 2 msk sojasås.
• 1 msk asiatisk sesamolja.
• 10 korianderstammar, hackade plus 1 kopp korianderblad för garnering.
• 1 1/2 msk malet färsk ingefära.
• 1 tsk salt.