äkta italienska köttbullar

Ingredienser

1. 1 / 4-1 / 2 kopp mjölk (62 - 122 gram)
2. 2-3 skivor bröd (ta bort skorpor, jag använder daggammal italiensk och om det är extra tjockt använd 2 skivor)
3. 1 pund nötkött (80% magert) (1/2 kilo)
4. 2 stora ägg.
5. 1/2 kopp nyriven parmesanost (50 gram)
6. 1 tsk torkad persilja.
7. 1 tesked torkad basilika.
8. 1 tsk torkad oregano.