Metod
- Gör dressing: Kombinera gräddfil, limejuice, socker och salt och peppar i en burk. Skaka väl för att kombinera.
- Skär päron i fjärdedelar. Ta bort kärnorna. Skär i tunna kilar. Lägg i en stor skål. Tillsätt avokado, lök, mynta och dressing. Kasta försiktigt för att kombinera. Tjäna.