Ingredienser
- 2 pund butternut squash, skalad och skuren i 3/4-tums bitar (ca 4 koppar)
- 3 msk olivolja.
- Nypa rödpepparflingor.
- Kosher salt och svartpeppar.
- 1 medium rödlök, skuren i en tum tärning.
- 5 skivor tjockt skuren bacon (ca 5 uns)
- 12 uns kort, vriden pasta, som campanelle eller cavatappi.