Ingredienser
- kopp körsbärstomater, halverade. Kosher salt. Inlagda röda lökar.
- små avokado, halverade, gropade, skalade och skuren i stora bitar (ca 2 koppar) 1/2 kopp grov smulad Cotija-ost eller fetaost.
- matskedar rostade skalade pumpafrön (pepitas)