Bakade Polenta-ingredienser för Butternut Squash-and-Cheese

Ingredienser

1. En 2-pund butternut squash - skalad, utsäde och skivad 1 tum tjock.
2. 2 msk extra jungfruolja, plus mer till pannan.
3. 1/3 kopp pinjenötter.
4. 1 stor lök, finhackad.
5. 1/2 tsk torkad salvia, smulad.
6. Salt och nymalt peppar.
7. 6 koppar vatten.
8. 2 koppar grov polenta.