Bakade skal med blomkål- och Taleggio-ingredienser

Bakade skal med blomkål och Taleggio

• salt-.
• 1 blomkål med medelhög huvud.
• 1 msk. osaltat smör.
• 3 msk. extra virgin olivolja.
• 1 liten lök.
• 2 vitlöksklyfta.
• 2 tsk. malet rosmarin.
• Nymalt peppar.