bananägg rullar pf changs

4 mogna Saba-bananer eller matlagningsbananer. 8 wonton-omslag (eller äggvalsomslag) ¼ kopp brunt socker. ⅛ tsk kinesisk fem kryddmix * (tillgänglig på den asiatiska marknaden - se ANMÄRKNINGAR nedan)
...
Karamelsås (eller så kan du bara köpa den färdiga)

1. 1 kopp socker.
2. 4 msk vatten.
3. 2 msk lätt majssirap.
4. ½ kopp tung grädde.
5. 2 msk smör.