Ingredienser
- 1 huvud broccoli (1 1/2 pund), skuren i 1-tums blommor.
- 1 blomkålhuvud (1 1/2 pund), skuren i 1-tums blommor.
- 1 fänkålslök (1 pund) - halveras på längden, kärnad och skär i tunna remsor.
- 8 medelstora fingerpotatisar.
- 8 vitlöksklyftor, finriven eller malet.
- 8 oljepackade ansjovisfiléer, hackade.