grundläggande matlagningsvillkor

Kom ihåg dessa vanliga matlagningsvillkor, bli en bättre kock

• Skiva, tärning, hacka, köttfärs. ...
• A Dash, a Pinch, a Smidgen, and Seasoning to Taste. ...
• Stek, baka och steka. ...
• Saute, Sear, Brown, Char. ...
• Fry och Pan Fry. ...
• Bräsera. ...
• Koka, simma, poach, steam, blanch (och något om ett isbad?)