Utesluter några företag på marknaden som Amul, Mother Dairy, Hatsun Agro Food Ltd och Havmor, andra - inklusive Kwality Walls (Hindustan Unilever) - serverar frysta efterrätter och inte glassar. Internationella varumärken som Haagen Dazs, Movenpick (Nestle), Swensen's och Baskin Robbins erbjuder glassar.