Beef Kabobs med Dijon Relish-ingredienser

Beef Kabobs med Dijon Relish

• 1 tsk. Dijon senap.
• 1/4 c. extra jungfruolja, plus mer för att drizzla.
• 2 msk. rödvinsvinäger.
• kosher salt.
• 2 stora röda lökar, uppdelade.
• hackad persilja.
• 1 1/2 lb ländrygg, skuren i 1 "kuber.
• 1 huvud broccoli, skuren i buketter.