Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 till 5 lb. Nötfilé, trimmad, skuren i två bitar och bunden.
- 1 tsk salt.
- 1/2 tsk svartpeppar.
- 2 msk olivolja.
- 4 msk smör, saltad, mjukad.
- 2 tsk vitlök, malet.
- 1 tsk pepparrot, beredd eller dijonsenap.
- 1 tsk rosmarin, malet eller timjan.
