Ölost Mosade potatisingredienser

Ölost laddade potatismos

1. 2 kg potatis, skalad och skuren i fjärdedelar.
2. 4 vitlöksklyftor skalade och lämnades hela.
3. 4 msk smör.
4. 1 kopp skarp cheddarost.
5. 1/2 kopp öl.
6. 1/2 kopp tung grädde.
7. 1 tsk salt.
8. 1/2 tsk svartpeppar.