Ingredienser
- 1/2 pund bit platta bacon, skivad 1/3 tum tjock och skär i 1/3 tum tärningar.
- 1 selleriribb, finhackad.
- 1 liten lök, finhackad.
- 1 stor jalapeño, utsäde och hackad.
- 2 stora vitlöksklyftor, malet.
- 1 msk hackad timjan.
- En 12-uns flaska lager eller pilsner.