Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 stora rödbetor (2 1/2 pund)
- 5 timjan kvistar.
- ½ kopp extra jungfruolja (plus mer för drizzling)
- Salt och nymalt peppar.
- ¼ kopp äppelcidervinäger.
- 1 tesked senij Dijon.
- 3 matskedar beredd pepparrot.
- ⅓ kopp saltade pistaschmandlar (hackade)
