Ingredienser
- 1 tesked osädad risvinäger.
- 1/4 kopp allmjöl.
- 2 äggvitor, slagen.
- 1 kopp panko (japanska brödsmulor)
- Två 8-uns fläskfiléfiléer, skuren i 2-tums bitar och dunkade 1/2 tum tjock.
- Salt.
- 1/4 kopp rapsolja.
- Ångat ris och ångad spenat för servering.