”Den bästa tiden att smaka är innan jag har ätit någonting, när min smak är ren. Jag gillar att smaka tidigt på morgonen så att min smak inte blir trött. Det är friskt; det vet vad det smakar. När du är hungrig är din mun mottaglig för smak, och när du smakar, exploderar den första smaken på din smak.