Bästa någonsin nötkött Bourguignon ingredienser

Ingredienser

• 1,2 kg steak beef.
• 1 vitlök, halverad.
• 1 stjärnanis.
• liten förpackning timjan.
• 3 lagerblad.
• 1l fylligt rött vin (helst fransk och tillverkad av pinot noir)
• 5 msk solrosolja.
• 6 morötter, skuren i stora bitar.