Instruktioner:
- Börja med att blötlägga de svartögda ärtorna över natten i långkokaren. ...
- På morgonen dränera vattnet.
- Tillsätt kycklingbuljongen, burken med tärnade tomater, bacon, skinka, lök, vitlök, oregano och peppar. ...
- Täck och koka på LOW i 10 timmar. ...
- Tillsätt saltet efter smak.
- För krämigare bönor rör om och krossa några av bönorna.