Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 6 koppar dränerade och sköljda konserverade svarta bönor (tre burkar på 19 ounce)
- 4 koppar konserverad kycklingbuljong eller hemmagjord lager.
- 2 msk matolja.
- 1 lök, hackad.
- 1 1/2 tsk salt.
- 1/2 kopp torr sherry.
- 1 tsk färskmald svartpeppar.
- 2 avokado, helst Hass, skuren i 1/2-tums tärning.
