Blåbär surdegspannkakor
- 3/4 kopp (90 g) allmjöl.
- 1 matsked (15 g) strösocker.
- 1/2 tsk bakpulver.
- 1/2 tsk kosher salt.
- 1/2 kopp (100 g) mogen surdegsstarter, vid rumstemperatur.
- 2/3 kopp (160 g) hel kärnmjölk, vid rumstemperatur.
- 1 stort ägg, vid rumstemperatur.
- 1 tsk vaniljextrakt.