Bone-In Rib Eye Steaks med kantarell ingredienser

Ingredienser

• 1 kopp nötköttsbuljong.
• 6 msk extra jungfruolja.
• 1 pund kantarellsvampar, kvartade om de är stora.
• Salt och nymalt peppar.
• 6 färska eller 3 torkade lagerblad.
• 3 medelstora schalottenlökar, malet.
• 1 vitlöksklyfta, malet.
• 1 timjan kvist.