I en 400 graders ugn måste benfria fläskkotletter kokas i 7 minuter per 1/2 tum tjocklek. Om du använder benfläskkotletter, lägg till en extra minut för varje 1/2 tum. Om du är ny i att göra rostade fläskkotletter är det bästa sättet att berätta om de är helt kokta genom att använda en direktläst kötttermometer.