Ingredienser
- 2 pund benfri nötköttstekt, skuren i bitar av serveringsstorlek (ca 1 stek)
- 1/2 tsk salt.
- 1/4 tsk mald svartpeppar.
- 1 msk olivolja.
- 8 uns liten schalottenlök, skalad.
- 3 vitlöksklyftor, malet.
- 1 paket (8 uns) svamp, skuren i fjärdedelar.
- 2 msk allmjöl.