Forskning visar att en hälsosam frukost också kan leda till ett bättre, mer positivt och jämnt känt humör. Saknade måltider, särskilt frukost, kan orsaka blodsocker, vilket orsakar irritabilitet, trötthet och hjärndimma. Det kan till och med få din hjärna att producera överskott av kortisol, vilket gör att du känner dig stressad och orolig.