Broiled Bluefish med ingredienser för rödlök och citrusdressing

Ingredienser

1. 1/4 kopp olivolja.
2. 2 msk grapefruktjuice.
3. 2 msk limejuice.
4. 3/4 tesked salt.
5. 2 msk hackad färsk gräslök eller salladslök.
6. 2 pund blåfiskfiléer, skuren för att göra 4 stycken.
7. 1 liten rödlök, skuren i tunna skivor.
8. 1/4 tsk färskmald svartpeppar.