Broiled laxsmörgåsar med pesto-mayo och sparris
- 1 lb sparris, trimmad.
- 2 msk. olivolja.
- kosher salt.
- 4 fyra-oz. laxfiléer.
- 3 msk. pesto.
- 3 msk. majonnäs.
- 4 potatisbullar, delade och rostade.
- 4 Boston- eller Bibb-salladsblad.
Broiled laxsmörgåsar med pesto-mayo och sparris