Trasig Pappardelle med räkor och zucchini ingredienser

Ingredienser

• 1/2 pund pappardelle, uppdelad i 2-tums längder.
• 3 msk extra jungfruolja.
• 1 pund liten zucchini, tunt skivad (3 1/2 koppar)
• Salt och nymalt peppar.
• 1 vitlöksklyfta, tunt skivad.
• 1 stor jalapeño, utsäde (valfritt) och tunt skivad.