bruschetta recept

Bruschetta

1. 1/4 kopp extra jungfruolja.
2. 1 1/2 msk malet färsk vitlök.
3. 26 oz. romatomater, tärnade (ca 7-8)
4. 1/4 kopp finstrimlad parmesanost.
5. 1 msk balsamvinäger eller mer efter smak.
6. 3/4 tsk kosher salt, sedan mer efter smak.
7. 1/2 tsk nymalt svartpeppar.
8. 1/4 kopp hackade basilikaband (chiffonad)