rosenkål äggröra

Procedur:

1. Koka bacon i en stekpanna och reservera det utsmälta fettet (eller använd olja). Koka rosenkål på medelhög värme tills de är mjuka.
2. Knäcka ägg i en skål och vispa för att kombinera. Tillsätt i stekpannan och krydda med salt och peppar.
3. När ägg börjar sättas, blanda i ost och avsluta matlagningen.